설도복숭아는 처음에는 단단한 식감이 살아 있는 복숭아입니다.
후숙 정도에 따라 아삭하게도, 부드럽고 달콤하게도 즐길 수 있습니다.
바로 드시면 단단하고 아삭한 식감을 즐길 수 있고
1~3일 정도 후숙하면 은은한 향과 부드러운 단맛이 더 살아납니다.
설도복숭아는 연한 크림빛 과피가 특징인 품종입니다.
색이 붉지 않아도 숙도가 맞으면 아삭한 식감과 깔끔한 단맛을 느낄 수 있습니다.