상온에서 후숙하면 처음보다 조금 부드러워지고 단맛이 깊어집니다. 

다만 오래 두면 아삭한 식감이 줄어들 수 있어 취향에 맞춰 드시는 것이 좋습니다.

황도딱딱이는 노란 과육에서 진한 황도 풍미가 느껴지는 복숭아입니다.

단단한 식감 속에서도 은은한 단맛을 느낄 수 있습니다.

황도딱딱이는 단단한 식감이 매력인 품종입니다. 

바로 드시면 아삭한 식감을 즐길 수 있고, 1~2일 후숙하면 황도 특유의 단맛과 향이 더 살아납니다.