신비복숭아 요거트 타르트 만들기

상큼한 신비복숭아와 부드러운 요거트 크림을 올려

가볍고 산뜻하게 즐기는 홈디저트입니다.

재료

- 신비복숭아 1~2개

- 타르트지 또는 다이제 과자

- 플레인 요거트 1컵

- 크림치즈 2큰술

- 꿀 또는 올리고당 1큰술

- 레몬즙 약간

- 그래놀라 또는 견과류 약간

만드는 방법

1. 신비복숭아는 깨끗이 씻어 얇게 슬라이스합니다.

   껍질이 매끈해 껍질째 사용해도 산뜻하게 즐길 수 있습니다.

2. 플레인 요거트에 크림치즈, 꿀, 레몬즙을 넣고 부드럽게 섞어

   요거트 크림을 만들어 줍니다.

3. 타르트지 위에 요거트 크림을 넉넉하게 올립니다. 

   타르트지가 없다면 다이제 과자를 부숴 컵에 담아도 좋습니다.

4. 슬라이스한 신비복숭아를 보기 좋게 올려줍니다. 

   붉은 과피와 하얀 속살이 보여 더욱 먹음직스럽습니다.

5. 마지막으로 그래놀라나 견과류를 살짝 올리면 완성입니다.

   냉장고에 10분 정도 두었다가 먹으면 더욱 산뜻하게 즐길 수 있습니다.